和菓子処 興膳屋 - 2015/10






2015年10月29日(Thu)▲ページの先頭へ
「おまめし」 興膳屋
地元に教法寺というお寺があります。

そのお寺から この時期になるとご注文頂くのが

「おまめし」です。



どんなものかというと

でっかい「ぼたもち」。


10cmぐらいの小判型のお餅に

興膳屋特製の美味しい餡を

たっぷりぬります。


普通のおはぎの3個分ぐらいの

大きさです。


1個 356円でご注文御受け致します。


ちなみに・・「おまめし」をお供えする訳とは

親鸞上人の好物だったとか・・・



2015年10月24日(Sat)▲ページの先頭へ
興膳屋のまき餅
今日は地元の「甘木輝き祭」が開催されました。


お天気も良く数々のステージ発表や

食べ物が出店され大盛況!


その中でも皆が楽しみにしているのが

餅まき!

しかも豪華賞品が当たるかもしれない

くじ付き!



1個でも多く取ろうと皆 懸命に拾ってました。


興膳屋の子供達も必死で取ったらしく

3人面々嬉しそうに景品を見せてくれました。


・・・で、お餅は?と聞くと3人とも友達にやった!との事。

毎日見てるから珍しくないんでしょうね・・


今日はあちこちで興膳屋のお餅を食べてくれてると思うと

嬉しい気持ちになります。^^v



まき餅は1升単位でご注文御受け致します。

    1升 2,220円(税込)

袋に入れると1升  432円(税込)プラスされます。




2015年10月22日(Thu)▲ページの先頭へ
おくんち餅販売中  興膳屋
今 朝倉では各地域ごとにお祭りがあっています。

このお祭りを「おくんち」と言いますが

由来などの詳しい事はわかりません・・・


でも、この時期には「おくんち餅」を食べる習慣があり

毎日朝早くから沢山のお客様にご来店頂いています。



「おくんち餅」に使われるのは興膳屋の定番である

「あんこ餅」と「きな粉餅」です。



昔ながらの素朴な味

つきたての柔らかいお餅の中には 自家製の餡がたっぷり!

1個 80円(税込)とお手頃価格です。



きな粉餅も興膳屋の定番で一番人気!

風味豊かなよもぎと

香ばしいきな粉の香りが美味しさを

引き立てます。

こちらも1個 80円(税込)です。


保存料などは使用してませんので

お早めにお召し上がり下さい。
















2015年10月05日(Mon)▲ページの先頭へ
新発売!興膳屋の自分で作れる「はごろも」セット 
興膳屋には「はごろも」というお菓子があります。



パリパリの手焼き卵煎餅に自家製の粒あんを

はさんだ和菓子です。

粒餡の糖蜜が卵煎餅に染み込み程よくしっとり。


でも・・

卵煎餅がパリパリしている作り立ての「はごろも」も

とっても美味しいんです。

その美味しさを味わって頂きたくて この度

卵煎餅と粒あんを分けて自分で作れるようにしました。





その名も「手作り はごろも」!!!

そのままです・・


作り方は、卵煎餅を一枚手に取り 特製粒あんを

自分のお好みの量のせ もう一枚の卵煎餅ではさめば



出来上がり!!

すぐ食べればパリッと美味しい!

しばらく置けばしっとりと美味しい!!


1袋 550円(税込)

是非 お試しください。









2015年10月03日(Sat)▲ページの先頭へ
 興膳屋の今月のねりきり生菓子 「丸菊」
興膳屋では季節に合わせた生菓子を

御用意しています。


今月のおすすめ生菓子は「山吹」

蒸したさつまいもを裏ごししたものと

荒く刻んだ栗甘露を生地に混ぜ合わせ

蒸した和菓子です。


ほんのり甘いサツマイモの香りがして

美味しいですよ!


1個 130円(税込)


もう一つのおすすめは「丸菊」

餡を主体にした練り切り菓子です。

一つひとつ丁寧に細工していきます。




1個 160円(税込)


箱入り詰め合わせあります。


   




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カレンダ
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