和菓子処 興膳屋 - 2015/12






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2015年12月19日(Sat)▲ページの先頭へ
冬限定!興膳屋のかき餅
この時期になると店頭に並ぶのが

「かき餅」です。

興膳屋のかき餅はつきたてのお餅に

ごまペーストと黒ゴマ&白ゴマをまぜ

きざら(砂糖)でほんのり甘めに味を付け

棒状に伸ばしたもの。



それを手作業で薄切りにして店頭販売しています。


毎日出来立てなので柔らかいです。



そのまま食べてもいいですが

オーブントースターなどでこんがり焼くと

一層美味しくお召し上がり頂けます。


時間がたって硬くなっても薄く切ったり

さいの目に切って乾燥させて油で揚げれば

美味しいあられが出来上がります。



1袋  730円(税込)





2015年12月17日(Thu)▲ページの先頭へ
お正月のお餅ご注文受付中!!
今年も残り少なくなってきました。

興膳屋では只今お正月用のお餅の

ご注文を承っております。



職場や床の間などに飾る大きな鏡餅から

仏壇や炊事場・子供部屋などに飾る小さい鏡餅まで・・


鏡餅はお正月を迎えるために飾る飾りというイメージの強いですが

本来は、歳神様を迎えるために供えるお供物です。


餅を重ねる理由は?

これは円満に年を重ねるという意味があり、

大小の餅は、陽の太陽と陰の月を表しているそうです。


興膳屋の鏡餅は機械ではなく 全て手作業で丸めていきます。

なので、多少大きさ高さが違う場合もありますが

真心たっぷり込めてお作り致します!!



鏡餅価格(下段の餅の直径)(税込価格)

  1合重(7cm)1重 222円

1.5合重(8cm)   333円

  3合重(11p)   666円

5合重(13cm)  1110円

  1升重(16p)  2220円


正月用小餅
   
   1k (約20個)1110円(税込)

   2k (約40個)2220円
 
正月用鏡餅は12月28日〜31日まで店頭にて

販売しております。






   




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カレンダ
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