おすすめ焼き菓子詰め合わせ






2015年08月24日(Mon)▲ページの先頭へ
美味しくなってます!甘木名菓 「はごろも」
「はごろも」と言うのは
じっくり練り上げた自家製の粒あんを
まんまるの玉子せんべいではさんだお菓子です。


以前からありましたが、生菓子であるため
あまり日持ちがしないというのが難点でした。

そこで今回お菓子の美味しさを長持ち出来る袋に変えて
みました。



「はごろも」1個 100円(税込)


賞味期限は15日間ぐらいなのでご進物にも最適です。


「はごろも」10個と和風ブッセ5個の詰め合わせ
1箱 1880円(税込)





2015年07月02日(Thu)▲ページの先頭へ
盛り沢山の自家窯 焼き菓子
興膳屋は30年前までは餅・饅頭のみでしたが
今では3代目が自家窯で色々な焼き菓子を作っています。

全部手作業なので一度に沢山は出来ませんが
ひとつひとつ丁寧に焼き上げるお菓子は
大変好評を頂いています。


保存料などの添加物を使わず素材の美味しさを
生かした体に優しいお菓子です。


興膳屋一番人気の丸ぼーろの詰め合わせ
黒糖・・沖縄産の黒砂糖を表面に散りばめて焼いた
    ユニークな丸ぼーろ
アーモンド・・生地にはアーモンドの粉末を練り込み
    表面にはアーモンドスライスをのせ香ばしく焼き上げました。

10個入り・・ 940円(税込)
15個入り・・1400円(税込)
20個入り・・1980円(税込)
30個入り・・2830円(税込)
50個入り・・4650円(税込)

興膳屋のいろんな焼き菓子詰め合わせ

丸ぼーろ(黒糖・アーモンド)各4個
和風ブッセ よりそい   3個
かすてら饅頭       4個
かすてら         2個
チーズ饅頭        2個
1箱   2480円(税込)


 
丸ぼーろ(黒糖・アーモンド)各4個
和風ブッセ よりそい   4個
かすてら饅頭       8個
かすてら         4個
ぽわ〜るの詩       4個
1箱  3580円(税込)

ご予算に合わせて御用意致しますので
お気軽にご相談ください。



2014年10月04日(Sat)▲ページの先頭へ
しっとりカステラ 興膳屋
只今カステラが焼きあがりました。

興膳屋のカステラも もちろん手作りです。


地元の柳原さん家の新鮮な卵をふんだんに使い
小麦粉 砂糖を加え 丁寧に混ぜ合わせ
カステラの大きな型に流し込みます。


自家窯に入れ 途中むら焼けをしないように
何度も混ぜ 火加減を見ながら焼き上げます。





焼き上がった「カステラ」はまさに綺麗な卵色です。



店頭には5切れにカットして販売してます。

進物にも最適です。

ただ・・5切れは多すぎるとか、味見してみたい
そんなお客様にもこの美味しさを味わって頂きたいので、
近いうちに カステラの一個入りも出そうと思っています。










2010年08月12日(Thu)▲ページの先頭へ
お土産に『カステラ』はいかがですか・・  興膳屋
明日からお盆です。
興膳屋には、朝から帰省するための手土産を買いにお客様がご来店されてました。


興膳屋で一番人気の『黒糖丸ぼーろ』や和風ブッセ「よりそい」、栗・梅・黄身あん・白餡の4種類の味を楽しめる「かすてら饅頭」の詰め合わせ。
1箱 3,780円。


和風ブッセ『よりそい』には、角切りりんごジャム・自家製つぶ餡・酸味の利いたマーマレードの3つの味。
はごろも』は手焼きの鶏卵せんべいに、興膳屋特製のつぶ餡をたっぷり挟んだもなか風の和菓子です。
1箱 1,750円


又、興膳屋の自家窯で焼き上げるしっとりふわふわの「かすてら」も喜ばれます。


定番の卵カステラ。
半斤(5切れ) 650円


進物用もご用意してます。


2010年06月12日(Sat)▲ページの先頭へ
興膳屋の手作り「抹茶カステラ」
今日の興膳屋のお薦めは「抹茶カステラ」です。

普通の卵カステラも人気ですが、抹茶入りも絶品!
抹茶をふんだんに使っているので、ふわっ〜と口の中でお抹茶の香りが漂います。


こちらは抹茶カステラの生地。
興膳屋の自家窯で焼く途中、職人さんが何度も様子見ながら生地の焼き具合が均等になるように混ぜます。

出来上がった「抹茶カステラ」は、ふわっふわっで、しっとり柔らか・・
手作りなので一度に沢山は出来ませんが、丹精込めて作っています。

店頭には5切れ入り650円で販売しています。

カステラのミミは、ご試食でお店に出してます。^^
真ん中より蜜がたっぷり付いているので、美味しいんですよね〜


ご進物にも最適です。


2010年03月24日(Wed)▲ページの先頭へ
興膳屋のふんわり『かすてら』
今日は小学校の終業式でした。
各自先生より「あゆみ」を貰ってきました。

小2の娘は、鼻歌交じりで嬉しそうに
見せてくれました。
「Aがいっぱいあったよ!!」と。

確かにAはありました。
が、体育・音楽・図工のみ・・
お勉強の方も頑張って欲しいものです(笑)


今日はカステラのご紹介です。

興膳屋のカステラは、しっとりふわっふわっ柔らか。。


自家窯で職人さんが丁寧に焼き上げてます。

材料は、卵・砂糖・小麦粉・蜂蜜・水飴
保存料などの添加物は使用していません。


半斤を5切入りです
630円
抹茶味もありますよ。




   




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